קישוטי מסטיק עשה זאת בעצמך: כיתת אמן עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Sierra Becker | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-26 05:02

כיום, כמעט כל אדם מכיר את המילה המעניינת "מסטיק". עוגות לפי הזמנה, מעוצבות רק בשבילה, הפכו לפופולריות מאוד ומבוקשות. בעזרת החומר הזה מכינים קינוחים נפלאים, ולא פשוטים, אלא יצירות מופת של קונדיטוריה אמיתיות. המאסטרים שיוצרים את היופי הזה לא יכולים אפילו להעז לקרוא לקונדיטורים פשוטים. אלו אמנים, אלו גאונים אמיתיים בתחומם!

מה זה מסטיק?

Mastic זכה לפופולריות רחבה לפני כעשר שנים, אך עדיין נשאר בשיא הפופולריות שלו. אין לה אח ורע מסיבה אחת פשוטה: בעזרתה אפשר ליצור כמעט כל דמויות ופרחים, יש לו עקביות דמויית פלסטלינה וטעמו לא רע בכלל. והמאמר שלנו יגיד לך איך להכין תכשיטים משלך ממסטיק במו ידיך. צעד אחר צעד, נחשוף בפניכם את כל הסודות של האומנות היפה והטעימה הזו.

סוגי מסטיק

Mastic שונה. יהיה קשה מאוד לאדם שרק מתחיל לעבוד איתה ושחיפש, למשל, חנות מתמחה, להבין את כל המגוון שבה. ובטוח תצטרך התייעצות מפורטת של המוכר לגבי מהלמטרות, יש צורך בסוג כזה או אחר של הפלסטלינה המתוקה הזו. אז איך זה?

• מרציפן.
• שוקולד.
• פרח. היא משמשת לרוב ליצירת יצירות מורכבות מאוד, למשל, עלי הכותרת הדקים ביותר של הוורדים. העניין הוא שזה פלסטיק, מתגלגל בקלות ומתייבש די מהר. תכונות כאלה הן אידיאליות למטרות אלה. לכן, אם בעתיד הקרוב אתה מחכה לקשט עוגה עם מסטיק במו ידיך, בנוסף המיומנות שלך כבר מאפשרת לך ליצור אלמנטים מורכבים, בחר את הסוג הספציפי הזה של זה.
• מותק.
• סוכר. סוג זה של מסטיק משמש בדרך כלל לעטיפת עוגות.
• לדוגמנות. טוב להכין פסלונים ועיטורים פשוטים ממסטיק כזה.
• תוצרת בית מרשמלו.

איזה מסטיק צריך מאסטר מתחיל לבחור?

פיסול עיטורי מסטיק במו ידיכם למתחילים יכולה להיות משימה קשה למדי. לכן, בהתחלה, לשיפור קל ומהיר יותר של מיומנויות, כדאי לבחור במסטיק קנוי ולא ביתי. הראשון יקר יותר. אבל כדי ליצור פרחים ופסלונים צריך לצבור מיומנות מסוימת, שהרבה יותר קל לעשות אותה עם מסטיק קנויניתן למצוא מגוון רחב של יצרנים בחנויות, וגם מחיר המוצר ישתנה מזה. מותגים רוסיים ניתן למצוא עבור 250 רובל / ק"ג, מיובאים (איטליה, שוודיה) - 500 רובל / ק"ג. מאסטר טירון רוצה לייעץ למסטיק לדוגמנות. הוא אוניברסלי, מתאים לעטיפת עוגה, וליצירת פסלונים ולא כךצבעים מורכבים.

איך להכין מסטיק משלך?

אם אין חנויות קונדיטוריות מיוחדות בקרבת מקום, אבל אתה באמת רוצה לשלוט באומנות של קישוט עוגות עם מסטיק, אל ייאוש! אפשר להכין לבד, והבסיס לכך יהיה סופלה מרשמלו לעוס. המותג הנפוץ ביותר של הקינוח הזה, אותו ניתן לרכוש כמעט בכל חנות מכולת, הוא Bon Pari.

כן, כן, אלו הממתקים המתוקים הצמיגים שנצטרך. ניתן לרכוש כמה שקיות עם משקל כולל של 180 גרם עבור 110-120 רובל, וכתוצאה מכך, 900-1000 גרם של מסטיק מוגמר יתקבלו מכמות זו! כפי שאתה יכול לראות, החיסכון ברור. אבל זה לא הפלוס היחיד של מסטיק תוצרת בית. רבים רואים בה טעימה יותר מהמתחרה הנרכשת.אז, האם אתה צריך לקשט את העוגה עם מסטיק במו ידיך? אנו אגיד לך איך להכין את המוצר הזה בעצמך באמצעות מרשמלו. הכל מאוד פשוט. יש צורך לשים את הסופלה בקערה, להמיס אותו למצב צמיג במיקרוגל, להוסיף לו 2 כפות חמאה בטמפרטורת החדר, כמה כפיות מיץ לימון טבעי ולערבב הכל היטב. לאחר מכן, אתה צריך להוסיף כף אחת של אבקת סוכר למסה (הצטייד בזה, תצטרך בסך הכל 500-700 גרם של מוצר זה) עד שהוא מקבל את העקביות של הבלילה. לאחר מכן, יש ללוש את המסטיק העתידי (כמו בצק רגיל). מוצר נפלא תוצרת בית מוכן! אתה צריך לשמור על מסטיק כזה בוודאותבדיוק כמו הנרכש - תמיד בסרט צלופן ובמקרר.

מה צריך להיות למאסטר מתחיל?

על מנת ליצור פסלונים ועיטורים ממסטיק במו ידיכם, כמובן שאתם צריכים את ציוד הקונדיטוריה המתאים. אלו ערכות מיוחדות, שלפעמים מגיעות עם חוברת המתארת למה מיועד כלי זה או אחר.

כדי ליצור עלי כותרת, יש צורך בעלים, ייחורים. הם יכולים להיות מתכת או פלסטיק.

כדי ליצור מרקם מסוים, למשל, הקווים הטבעיים הטבעיים של עלי הכותרת והעלים, משתמשים במה שנקרא וינרים. הם לא זולים, אבל בעזרתם היצירות שלך יהיו מושלמות ופשוט שאי אפשר לעמוד בפניהן.

לעבודה נוחה, יהיה נחמד לקבל מחצלת סיליקון ומערוך. וכמובן, מעצב עוגות מתחיל צריך תמיד להחזיק ספר הדרכה מתאים בהישג יד, שבו יוצג בפירוט רב עבור מה מיועד כלי או חיתוך זה או אחר, איך ליצור ורד או סיגלית, סחלב או שושן עם שלהם. עזרה.

סודות העבודה עם מסטיק

לכל קונדיטור יש את דרכי העבודה הייחודיות והמקוריות שלו. נספר לכם על העיקרי והידוע. בידיעת הסודות הללו, תוכל ליצור תכשיטים ממסטיק במו ידיך בקלות רבה עוד יותר.

2. כדי להבטיח שהחלקים החתוכים מראש מהמסטיק לא יתייבשו לפני כןזמן, כסה אותם בניילון.
4. אם אתה רוצה לצבוע את הפונדנט שלך, השתמש בצבעי ג'ל, לא בצבעים יבשים. יש להם כבר מרקם נוזלי, כך שהם מקלים על צביעת המוצר בצורה אחידה.
6. לאחר שהקישוט שלך מוכן ויבש, כדי לתת לו צבע וברק עזים יותר, החזק אותו במשך 10 שניות מעל סיר עם אדים.
8. אם אתה רוצה להעניק לתכשיטים שלך ברק מבריק, חמש את עצמך במברשת ובתערובת 1:1 של וודקה ודבש. צחצח את יצירת המופת שלך. אל דאגה, ריח הוודקה יתנדף, והמסטיק ייראה חלק ומבריק.
10. אם המסטיק יבש, פשוט הכניסו אותו למיקרוגל למשך 5-10 שניות, ולאחר מכן ללוש היטב.
11. כדי לא להגזים בעוצמת הצבע בעת צביעת המוצר, השתמשו בקיסם. בעזרתו קל מאוד לערבב את הצבע במינונים הקטנים ביותר ולשלוט בתהליך.
12. ניתן לחתוך מסטיק עם מספריים רגילות. בעזרתם אפשר, למשל, לחתוך ציפורן על עלה ורד.

קישוטי מסטיק בעשה זאת בעצמך. כיתת אמן באמצעות תבניות סיליקון

הדרך הקלה ביותר ליצור כל דמות ממסטיק היא באמצעות תבנית סיליקון. זה עושה הכל קל ומהיר יותר. תבניות יכולות להיות גדולות וקטנות. בעזרתם, אתה יכול לעשות קישוטים דו מימדיים (שבהם נוצר רק החלק ה"קדמי") ודמויות תלת מימדיות. במקרה האחרון מתקבל מוצר מן המניין, יפה מכל עבר.בואו נסתכל צעד אחר צעד איך מכינים תכשיטים ממסטיקים עשה זאת בעצמך באמצעות תבניות סיליקון? בואו ניצור פרח דו-ממדי צבעוני כדוגמה.

נצטרך:

• Mastic 3 צבעים שונים.
• תבנית 2-d.
• כלי מאפה בצורת "שופל" מצומצם (אבל אפשר להסתדר בלעדיו).

תהליך הייצור פשוט מאוד.

1. קח את הצבע הראשון מסטיק. ממלאים אותו בחתיכה מהחור הנמוך ביותר של התבנית, לוחצים עליו בעזרת האצבעות ומרית מכל הצדדים. אתה צריך להיות בטוח שהמסטיק מילא לחלוטין את כל המיכל, ולא השאיר אפילו 1 מ מ של מקום פנוי. רק בתנאי זה הפסלון יהיה באיכות גבוהה.

   

2. קח חתיכת מסטיק בצבע אחר, במקרה שלנו - ירוק בהיר. מלאו בו את החלק האמצעי של התבנית.



3. קח חתיכת מסטיק כחולה, מטעמי נוחות אפשר לגלגל אותה לעיגול ולמלא את שאר התבנית.



4. לחץ היטב על המסטיק. אם יש עודפים, רק צריך לחתוך אותם בזהירות עם סכין.



5. הנח את התבנית במקפיא למשך 3-5 דקות.
6. הסר בזהירות רבה את הדמות שנוצרה מהתבנית, מותח את קירותיה.



7. השאירו את התכשיטים בחוץ עד לייבוש מלא.

זה כל כך קל, תוך 10 דקות ובעזרת תבנית סיליקון, תוכלו להכין בעצמכם פרח יפה ממסטיק.

דוגמאות לקישוט עוגות חתונה עם פונדנט

עוגות חתונה הן אחד הקינוחים המוזמנים הפופולריים ביותר בקונדיטוריות. אבל הם בדרך כלל לא הכי קשים. אתה רק צריך להחזיק את המלאי הנכון. ואז כל עקרת בית תוכל להתמודד עם קישוט העוגה לחתונה. לא מאמין? ראה בעצמך!

לדוגמה, תכשיטי מסטיק עשה זאת בעצמך פופולריים מאוד הם פנינים או חרוזים.

ניתן ליצור אותם במהירות ובדייקנות עם תבנית הסיליקון הזו.

אז לא תצטרכו לבלות את כל הערב בפיסול כל כדור. חרוזים חלקים, באותו גודל, אחד לאחד, כמובן, ישמחו את האורחים! ביצוע כזה של קינוח חתונה יהיה פשוט, אבל מאוד מתוחכם!

קישוטי עוגת מאסטר לגברים

האם לבן הזוג שלך יש חופשה בקרוב? יום הולדת או קידום? איך הייתם מקשטים עוגה ליקירכם? אחרי הכל, הוא גבר! והם לא אוהבים פרפרים ופרחים, "סוסי-פוסי" זה לא בשבילם. רצפה חזקה! וזה הכל! במקרה זה, תוכלו לקנות את תבנית הסיליקון ה"גברית" המתאימה בצורת מכונית או טלפון (גם צרור כסף יועיל). וקישוטי עשה זאת בעצמך מסטיק לבעלה, או ליתר דיוק, עבורעוגה-מתנה, אתה יכול להכין מהר מאוד! אתה תוכל לרצות ולהפתיע את הנפש התאומה שלך לא רק עם הביסקוויט הכי טעים, אלא גם עם התושייה שלך. אהובך בהחלט יגיד לך: "תודה, יקירי!"

קישוטי מסטיק בעשה זאת בעצמך. יש מתנות גם לבנים

בנים הם אותם גברים קטנים! והם לא רחוקים מאבות ברצונות. קישוטי עוגה בצורת מכוניות, אקדחים ושאר שמחות מושלמים גם עבורם. אפשר לקשט את הקינוח בדמויות בצורת עוגיות, ממתקים, סוכריות על מקל או שוקולד. אם הבן שלך מעריץ של דמות מצוירת כלשהי, אז אתה יכול לנסות למצוא ולרכוש תבנית עם דמות האליל שלו.

אושר ותענוג בעיני ילדכם מובטח ב-100%!

קישוטי עוגת מסטיק לילדות

לבת או אחיינית יהיה קל יותר לקשט עוגת יום הולדת מאשר לילד. תבניות במגוון צבעים, ועם קשתות, והדמויות בצורת ממתקים שכבר הוזכרו בכתבה, ופרפרים, ובובות ועוד ועוד.עוגה לילדה בצורת בובות. ניתן דוגמה להכנת קישוט מסטיק כזה במו ידינו (עם תמונה) לילדה.

לשם כך, ניתן להשתמש בבארבי הרגילה ביותר. במקרה זה, הביסקוויט נאפה בצורה של חצאית כיפה, רגלי הבובה מוכנסות לתוכו, ואז החלק העליון מעוטר במסטיק.חלק ממנו, והחצאית שהתקבלה. מסטיק במקרה זה מושלם, מכיוון שניתן לחתוך אותו בקלות עם הסכין או המספריים הרגילים ביותר לסרטים, עיגולים, קנבסים ו(יהיה פנטזיה!) לבנות את השמלה היפה ביותר מהחלקים האלה!

כפי שניתן לראות, אין צורך להזמין עוגת מסטיק בקונדיטוריות מיוחדות. זה בהחלט אפשרי לנסות לשלוט בטכניקות הפשוטות ביותר של אמנות זו בעצמך. והעוזרים העיקריים של המאסטר המתחיל יהיו תבניות סיליקון. יש מספר עצום מהם במבצע עם מגוון רחב של רעיונות - מפרחים ועד ראש השנה, מגברים ועד נשים.

נסה וליצור! הכנת קישוטים מסטיק במו ידיך ליום הולדת או לכל חג אחר הוא תענוג אמיתי. משפחתך בהחלט תעריך את מאמציך ותודה לך בהערצה מעומק ליבה!