תוכן עניינים:
2024 מְחַבֵּר: Sierra Becker | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-26 05:01
כימיה העניקה לאנושות מסה של תרכובות שימושיות, הקלה מאוד על החיים ופתחה תחומים חדשים רבים שלא היו ידועים לאנשים בעבר. בין החומרים הדרושים הוא נתרן סולפיט, שמצא את יישומו במגוון רחב של ענפי פעילות אנושית.
מאפיינים כימיים ופיזיקליים
נתרן סולפיט (נטול מים) היא אבקה לבנה, לפעמים עם גוון צהבהב. אינו נשרף, אין לו את היכולת להתפוצץ, אך כאשר הוא מחומם, הוא מתפרק ויוצר גזים רעילים, שבקשר אליהם הוא הוקצה לדרגת סיכון 3. תוצרי הפירוק שיוצר נתרן גופרתי עלולים לשבש את מערכת העצבים המרכזית, לגרום להתעלפות בשאיפה, להפחית את יכולת הנשימה, להאיץ יתר על המידה את קצב הלב ולגרום לנזק לעצמות, לעור ולעיניים. לכן במקרה של שריפה, שבה מאוחסן נתרן סולפיט, יש צורך להיכנס אליו מוגן ככל האפשר: בחליפה מיוחדת ותמיד עם מכשיר נשימה. אם החומר מפוזר, יש להגן על המקום הזה עם צד של כדור הארץ, יש לכסות את האבקה עצמה במשהו ניטרלי (למשל חול) ורק לאחר מכןאיסוף.
נתרן סולפיט - חומר משמר
היכן משתמשים באבקה הזו? לחומר תכונות כימיות שימושיות מאוד. הודות להם, נתרן סולפיט משמש, למשל, בתעשיית המזון. פירות וירקות המעובדים איתו נשמרים זמן רב יותר מבלי להתכהות. כחומר משמר, הוא משמש בייצור יין ובייצור ממתקים; הוא משמש להכנת פירות יבשים המאוחסנים זמן רב. יחד עם זאת, יש לציין כי בגרמניה אסור להשתמש בנתרן סולפיט בעיבוד בשר, שכן הוא מסווה את צבעו המעופש, מה שעלול להוביל להרעלה המונית.
יישומים אחרים
בנוסף למזון, השימוש העיקרי השני בתרכובת זו הוא טקסטיל, וכן ייצור עיסת נייר. לכאן הולכות הכמויות העיקריות של נתרן סולפיט. אבל הוא משמש גם לטיהור מים, ולהלבשת עור. הוא מטהר טריניטרוטולואן, המשמש לאחר מכן בכרייה או למטרות צבאיות. גם התרופות והרפואה לא מזניחות את החומר הזה. כאן, לעתים קרובות יש צורך בתמיסה של נתרן סולפיט. התרכובת הנזכרת כאן משמשת גם לייצור מתכות לא ברזליות ונתרן תיוסולפט, הנקבע על ידי רופאים במקרים של הרעלה בנגזרות של עופרת, כספית וארסן.
כיוון מיושן
בימי מצלמות הסרט ומצלמות הסרט, נתרן סולפיט היה פשוט הכרחי לפיתוח סרטים עצמם, מניעת חמצון של תמיסות וחומרי שטיפה (סרטים אונייר צילום) מהמתקן. כעת, עם התפשטות האנלוגים הדיגיטליים, השימוש הזה בחומר הזה נשאר בעיקר עבור חובבים ששמרו על הטכניקה הישנה. מומחים-צלמים מהדור הישן טוענים שכאשר מפתחים סרטים בשחור-לבן, נתרן סולפיט הוא זה שמאפשר להשיג את הפרטים העקורים ביותר בצל ומגביר משמעותית את הרגישות לצילום עם ניגודיות שלילית לא מוצלחת.
כפי שאתה יכול לראות, זהו חומר הכרחי בתחומים שונים בחיי האדם. ואם כיוון כלשהו של השימוש בו הופך ללא רלוונטי, נמצא כיוון אחר, לא פחות חשוב.